A la carte

Vi lager alt fra bunnen av. Heldigvis.

Serveres mandag til lørdag fra kl. 11.30 – 22.00

(Søndager serveres søndagsbuffet fra kl 13-16. A la carte restaurant stengt)

 

Litt å tygge på før maten kommer på bordet

 

Jærfjølen

Lokal ost & spekemat servert med aprikoskompott, aioli, honning, nøtter og brød.

1 pers. kr 195,- / 2 pers. kr 325,-

Allergen: *M, SE, SU, E, N og G (hvete, havre og rug) (Kan lages glutenfri)

 

Kremet Fiskesuppe

Dagens utvalg av fisk, skalldyr og grønnsaker.

Serveres med hjemmelaget brød og smør.

  Allergen: F, M, SK, SU, C og G (hvete) (Kan lages glutenfri)

liten kr 175,- / stor kr 245,-

 

Bonden

Hjemmelaget karbonade, speilegg, sylteagurk og potetsalat.

Serveres med salat og hjemmelaget brød.

Allergen: G, E, M (Kan lages glutenfri)

kr 214,-

Med pommes frites kr 254,-

 

Hovedretter / Main Courses

 

Ukens kjøtt fra Nyyyt

Mørbrad frå Nyyyt serveres
med ovnsbakte poteter, selleripuré, sesongens kålvekster og peppersaus.

Allergen: M, C og SU

Kr. 386,-

 

Torsk/Skrei

Bakt torsk serveres med ovnsbakte poteter, selleripuré, sesongens kålvekster og blåskjellsaus.

Allergen: F, M, C, SK og SU

Kr. 368,-

 

Snitzel «hotellets spesial»

Svineplomme fylt med ost, skinke og ravigottesaus.

Serveres med erter bonne femme og ovnsbakte poteter.

Allergen: M, G (hvete), F og S

kr 318,-

                   

Veganersalat

Linser, salat, bakte beter, syltet rødløk, krutonger og hummus

Allergen: SU og G (hvete)

kr 268,-

                                                                                                                                     

Desserter

Vanilje Panna Cotta

Serveres med bærkompott og crumble.

Allergen: M og G (hvete)

kr 145,-

 

Sjokolademousse

Serveres med appelsinsorbet og karamellisert sjokolade.

Allergen: M

kr 145,-

 

*Alle våre retter kan inneholde spor av gluten, på grunn av at vi produserer glutenholdig mat på vårt kjøkken.

 

Allergen:

G: gluten, M: melk, F: fisk, E: egg, SE: sesam, SO: soya, C: Selleri, S: sennep N: nøtter SU: sulfitt SK: skalldyr