Har du hørt om schnitzel-opprøret i 1995?
“Kroå schnitzel” var på menyen vår allerede da vi åpnet i 1986. Den var godt likt, i likhet med de andre rettene vi serverte. Hvor godt, derimot, ante vi ikke. Da vi fjernet schnitzelen fra menyen i 1995, gikk det ikke lenge før protestene kom – fra gjester som ikke bare likte den, men som elsket den og forlangte at den kom tilbake. I dag finner du den som “Hotellets spesial“ – en nydelig, hjemmelaget, fylt schnitzel med ost, skinke og ravigottesaus, servert med erter bonne femme.
Denne vesle historien forteller noe viktig, synes vi. Det ene er at vi lytter til gjestene våre. Det andre er at vi har et kjøkken som vet hva de holder på med. Et kjøkken med ekte kjærlighet til faget sitt – og til ganen din. Kjøkkensjefen vår har vært hos oss i godt over 20 år, og sammen med kollegene sine tryller han fram de herligste smaker.
Hotellets trivelige restaurant, Heldigvis, er viden kjent for sitt gode kjøkken. Våre kokker har yrkesstolthet – og tilbereder maten fra «bunnen av» . Det kjennes på smaken at det er «hjemmelaget». Her er sitteplasser til inntil 120 personer.
Selvsagt har vi også en stilfull bar med alle rettigheter og masse sjarm. Her er det sitteplass til 50 personer og mulighet for å ha egne arrangementer og live musikk. Skål for den gode stemningen!
A La Carte – en variert og spennende meny – noe for enhver smak. Kjøkkenet kommer ukentlig med ny anbefaling, dette for å kunne benytte de beste og ferskeste råvarene. Vi tar selvsagt hensyn til allergier og andre behov, hos oss skal alle kunne spise g o d mat uansett ingredienser!
Åpningstider i Heldigvis
1.Mai Stengt
Mandag til lørdag fra kl. 11.30 til 22:00
Søndag stengt inntil videre
I høysesonger kan åpningstidene avvike – sjekk gjerne oppdatering på vår facebookside
Bordreservasjon pr. telefon: 51 77 75 00 eller epost: heldigvis@brynekro.no
heldigvisrestaurant
360
heldigvisrestaurant
Mar 9
Me kjører Franske smaker på årets Livsgledesløyfe @livsgledefestivalen @brynekrooghotell #skrei #opplevjæren#brynenæringsforening ...
heldigvisrestaurant
Feb 17
heldigvisrestaurant
Feb 3
Her er vårt nyeste brød😀#brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Jan 29
Det ble som vanlig fullt hus og god stemning når me arrangere Burns supper😀ållveltes avsluttet kvelden😀takk til alle som ble med å laget så god stemning😀🏴#burnssupper #brynebyen #brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Jan 23
Både viktig og kjekt å koke kraft til sauser og supper😀 ...
heldigvisrestaurant
Jan 19
Da er Skreisesongen startet😀dette er retten me har på menyen fra i dag😀#skrei #brynebyen #brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Des 29
Det ble laget mye forskjellig i løpet av 2023😀, blir spennende å se hvordan 2024 blir😀#brynebyen @brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Des 22
Me ønsker alle en god jul😀🎅🎄me tar juleferie etter stengetid i kveld😀starter opp igjen tirsdag 2 januar#brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Des 14
Altid kjekt å kage mat til vår trofaste vinklubb, som har vært hoss oss i flere år nå😀#ergobibamus #brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Des 8
Lutefisk med en kreativ vri på dagens @minglelunch for næringslivet på Bryne#brynebyen #brynenæringsforening #brynekrooghotell #lutefisk #brodreneberg ...
heldigvisrestaurant
Des 2
Karamellpudding & multekrem, en av rettene på årets julemeny😀 ...
heldigvisrestaurant
Nov 30
« tropisk» riskrem😀riskrem med hjemmelaget marsipan, knust vepsebol, appelsingele, pasjonsfruktsaus og knuste frisne bringebær ...
heldigvisrestaurant
Nov 26
Årets versjon av Juletorsk😀#juletorsk #domstein #brynekrooghotell #brynebyen ...
heldigvisrestaurant
Nov 25
God morgen😀fin start på dagen ...
heldigvisrestaurant
Nov 21
Sjololadeis a la Delfiakake, nå på menyen😀#brynekrooghotell #brynebyen #sjokoladedessert ...
heldigvisrestaurant
Nov 20
Ny veganer på menyen i dag😀me har laget vårreull med grønnsaker & nøtter, serveres med peanøttsaus og syltet grønnsaker#veganer #vårruller ...
heldigvisrestaurant
Nov 11
Lutefiskaften har blitt en tradisjon her hoss oss😀ble en veldig hyggelig kveld i går med mange gjester og mye Lutefisk😀#brynekrooghotell #brynebyen #lutefiskaften #tradisjonsmat ...
heldigvisrestaurant
Nov 7
En glede å få bli med å arrangere festaften sammen med @brixbrygghus for beboerne på Bryneheimen i dag😀 ...
heldigvisrestaurant
Okt 30
Fiskekaker laget av fersk Skrei må psse fint en tirsdag😀#domstein #fiskekaker #husmanskost #brynekrooghotell ...
heldigvisrestaurant
Okt 10
Munker i dag😀servert med høstens epler, plommer og krydderkrem av dessertfløyte fra#jerseymeieriet #brynekrooghotell #munker ...